夏から秋へ。今飲みたい、3つの香り

こんにちは、中村園です。

9月に入りました。まだ暑さの残る時期ですが、少し涼しい日には、温かいお茶も飲みたくなりますね。

今回は、夏から秋にかけて、温かく淹れて楽しんでいただきたいハーブティーを3つ選びました。おなじみのお茶に、少し意外なハーブを合わせたブレンドもあります。

ほうじ茶はおなじみのお茶ですが、玉露を焙じたほうじ茶は、ちょっと珍しいんです。

このブレンドに使っているのは、八女の玉露からつくったほうじ茶。香ばしさのなかに甘みを感じるちょっとレアなほうじ茶です。

そしてレモングラスのレモンのような香りには、「シトラール」という香り成分が関わっています。レモンを加えているわけではなく、葉そのものが持つ香りです。

玉露を焙じたほうじ茶の香ばしさとレモングラスの爽やかなアクセントの組み合わせを、温かい一杯で楽しんでみてください。

レモングラス×八女玉露ほうじ茶　15包
https://shop.nakamura-en.jp/products/4902182004073

カモミールの甘い香りに、八女和紅茶のまろやかな味わいを合わせたブレンドです。

ハーブティーをあまり飲まない方も、普段の紅茶の代わりに選んでみてはいかがでしょうか。温かく淹れて、まずはカップから立ち上がる青りんごのような香りを楽しんでみてください。

クッキーやパウンドケーキなど、焼き菓子と一緒にいただくのもおすすめです。

ローズマリーといえば、肉料理やじゃがいもの料理に使うハーブ、という印象があるかもしれません。中村園では、香ばしいハトムギと合わせてお茶にしています。

青々としたローズマリーの香りに、ハトムギの香ばしさがよく合います。ハーブのはっきりとした香りがお好きな方に、ぜひ試していただきたい一杯です。

そしてこちらはノンカフェインのブレンド。夕食後など、カフェインを控えたい時間にも選んでいただけます。

いつものお茶とは少し違うものを飲んでみたいときに、選んでみてください。

中村園では、福岡県八女市でハーブを育て、収穫から乾燥、ブレンドまで自分たちで手がけています。

畑で育てたハーブの香りそのままを、できるだけお茶でも楽しんでいただきたい。

そのために、栽培だけでなく、収穫後の乾燥の仕方にも気を配っています。

今回ご紹介した3つも、それぞれのハーブの香りを楽しめるブレンドです。お好きなお菓子を用意して、ゆっくりお茶を淹れてみてください。