■ 品種

おくみどり

■ 特徴

色沢は濃緑色で、香味はさわやかですっきりしていて良好。特に個性的な品質ではないが、欠点やくせがなく、ブレンドにも使いやすい品種。

■ 成分

カテキン類、カフェイン、テアニン、ビタミンCなど

■ 起源・由来

中国原産

茶の発見は紀元前2700年前頃と考えられている

日本に伝来したのは奈良平安時代と推定

■ 効果・効能

抗酸化、血中コレステロール上昇抑制、眠気防止、リラックス効果、抗菌など